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產業
晶華（2707-TW）為國內知名飯店品牌，曾經因為為了提高營運績效進行現金減資，股價大幅拉升之後成為股王，旗下品牌以中高低價位分別主攻不同市場，近年更主力拓展餐飲品牌，希望在競爭激烈的旅館業中走出自己的路。
未來品牌佈局，將朝 M 型兩端拓展
晶華麗晶飯店集團（FIH Regent Group）成立於 1976 年，原名中安觀光企業股份有限公司，主要經營國際觀光旅館業，目前旗下擁有麗晶（Regent）、晶英（Silks Place）及捷絲旅（Just Sleep）三大品牌。其中麗晶品牌定位為頂級奢華飯店品牌，目前除台北晶華飯店外，2010 年向美商 Carlson Companies 收購麗晶飯店及郵輪品牌，藉由國際知名飯店品牌的經營權切入大陸頂級消費市場，並於 2013 在中國完成註冊持續耕耘兩岸市場，而透過國際併購也提高國際飯店管理格局。
晶英（Silks Place）品牌創於 2008 年，強調融入在地文化特色，以在地型五星級觀光飯店為目標，目前晶英品牌旗下飯店皆位於臺灣，因巧妙結合在地意象創造不少典範，像是蘭城晶英主打親子飯店，台南（5906-TW）晶英主大打人文飯店，太魯閣晶英則主打休閒飯店，未來也不排除將這三個成功典範複製到大陸；而捷絲旅（Just Sleep） 品牌創於 2009 年，以交通便利、機能完善、平實價位為訴求，主打商務客層，上述全品牌策略滿足各級市場，搶攻不同消費習性的客層。
晶華的營收有四項來源，分別為客房、餐飲、租賃與技術服務。
- 客房收入
根據 2018 年年報，晶華擁有 538 間客房，其中包括 60 間套房。 - 餐飲收入
擁有多間知名餐飲及相關服務，包含三燔本家、azie、栢麗廳、晶華會、ROBIN’S Grill、ROBIN‘S Teppan、上庭酒廊、晶華軒、晶華國際聯誼會及健身俱樂部、會議及宴會廳、客房餐飲、泰市場餐廳、三燔美麗華、義饗食堂、Just Grill、晶華冠軍牛肉麵坊 CBN（Champion Beef Noodle）、三燔礁溪、故宮晶華，除此之外，晶華也擁有達美樂（Domino, DPZ-US）在台灣的經營權，持股 100%。 - 租賃收入
主要來自於商場租金收入，商場為位於台北晶華飯店內的麗晶精品的兩層樓精品購物中心，目標客群為頂層客群。 - 技術服務收入
晶華也跨入物業管理，負責頂級公寓出租及相關管理服務，主要的服務對象有上海湯臣一品及新光信義（9940-TW）傑仕堡等豪宅，客群偏向需要長期住宿服務的商務客。
輕土地資產，重品牌管理新思維
也許看到這裡你會好奇，晶華飯店集團如何順利插旗國際？晶華飯店在經營管理上，運用了台灣在工業生產中 OEM、ODM、OBM 的概念，旗下事業發展區分為 OEM（晶華投資建造，但使用國外飯店品牌並委託其管理）、ODM（晶華投資建造及管理，但使用國外飯店品牌），走向 OBM（晶華投資建造及管理，使用晶華品牌）三階段。
台北晶華飯店由一開始投資蓋飯店，委託國外飯店集團進行品牌規劃、管理，中期將經營管理權改為自管，後期因接手麗晶在全球飯店據點，加上旗下晶英及捷絲旅品牌，創造了奢華到平價親民齊全的產品線，而旗下品牌互相拉抬綜效不可忽視。
在國際佈局則積極與跨國地產開發商，以豪宅、頂級飯店、高檔精品展售中心共構案為主首要拓展項目，晶華僅輸出服務管理 Know-How。此外，晶華飯店也將重管理輕資產理念運用在財務操作上，於 2002 年減資 50%，於 2006 年再次減資 72%，甩開臃腫的股本後，減資新股上市股價一度創下 387 元新高，晶華飯店減資計畫不但成為成長趨緩活用資本的著名案例，成為當時傳產股股王。
跨界合作成為消費者的生活顧問
自 2004 年起針對高端國際商旅需求，在台北晶華飯店 18F 及 19F，提供 24 小時專屬商務管家服務，在市場中也建立鮮明口碑形象。同時，將其廣受外界好評的私人管家機制帶入物業管理，正式跨足豪宅和商務出租住宅管理，目前服務項目包含台北新光信義傑仕堡、上海湯臣一品及東歐黑山港麗晶飯店式住宅等，提供住戶飯店式管理服務。
除了飯店管理外，過去晶華曾與雄獅（2731-TW）旅遊合作，針對陸客推出多組醫美健檢觀光行程。此外，配合旗下品牌「台北園外園」擴大婚宴商機，於 2013 年與婚紗業者進行策略合作，包括頂級婚宴套裝行程外，更推出新嫁娘課程。目前館內設有「麗晶學院」，配合麗晶精品提供 VIP 會員藝術、美學相關課程，提升顧客黏著度。
晶華飯店集團積極爭取跨界合作機會，不單單以飯店業者自居，而是以成為目標客群生活顧問為目標，透過輸出多元服務 Know-How，全面切入金字塔頂端消費者，在客戶間口耳相傳之下持續累積品牌口碑，形成高度競爭優勢。
餐飲品牌積極展開館外通路佈局
飯店興建需投入大量資本，加上回收期長，因此如何建立完善的經營架構將成為飯店集團的當務之急。而晶華麗晶飯店集團秉持著專業優勢延伸原則，除了館內提供多樣化餐飲品牌選擇外，於 2004 年起開始將五星級餐飲服務延伸至館外，是台灣第一家發展館外餐廳的飯店。
目前旗下連鎖餐飲品牌，包括三燔本家、泰市場、義饗食堂、JUST GRILL 牛排館等餐飲品牌，此外在故宮博物院及桃園國際機場兩處具有國際高度之場域，則有故宮晶華、寶島晶華、Just Café 品牌進駐。此外，於 2006 年併購了國際大二大比薩品牌——台灣區與大陸區之 Domino’s 達美樂，目前台灣區共計146個據點，大陸達美樂部份，於 2011 年已轉售給美國 DASH DPZ CHINA 公司，暫停在中國速食連鎖系統。
旗下各品牌，發揮最大品牌價值綜效
晶華飯店產品線佈局完整，除了飯店業更擴大營業觸角至餐飲婚宴、物業管理、商場經營等，在營業範疇上相較於其他飯店集團更完整且更具規模。
筆者認為除了細分產品線外，晶華飯店對於旗下品牌投入心力也有自己獨特見解，深耕各地的飯店品牌據點為晶華飯店品牌形象最好的展示平台，具有不易移轉的優勢；而餐飲品牌資本投入較飯店少，但投入研發時間又比連鎖餐飲多；連鎖餐飲則以快速複製能力，及可快速接觸一般大眾為其核心優勢，旗下各品牌間發揮最大價值綜效，為晶華飯店站穩市場的關鍵主因，值得大家細細研究。
參考資料：晶華飯店年報、晶華飯店官方網站
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