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產業
美國桂格跟台灣桂格一樣嗎？其實在台灣，桂格品牌是由佳格（1227-TW）經營的喔，不僅如此，福樂與得意的一天也是佳格旗下的品牌，一起來了解這間台灣最大的穀物供應商吧。
歷史沿革
佳格創立於 1986 年，公司原為美國桂格公司於 1978 年在台投資的分公司，但在 1985 年時公司認為亞洲消費者的口味難以捉摸，因此決定撤資，當時擔任台灣桂格公司總經理的曹德風決定成立佳格，出資買下桂格台灣分公司資產，獲得桂格食品在台營運權及商標權。
營運概況
佳格的營收來源分為三類：營養食品、廚房料理食品以及其他，其中廚房料理食品佔營收比重最高，營養食品次之。
營養食品類包含燕麥、保健飲品、嬰兒食品、奶粉等子分類，在佳格向桂格買下台灣區業務時公司僅有嬰兒麥粉和燕麥片兩種產品，而當時主要競爭對手雀巢（Nestle, NESN-CH）不僅有相同產品且規模更大，為了跟雀巢競爭，佳格不僅推出多種口味的麥粉，也積極併購其他銷售量較低的品牌，讓市佔率提高，根據公司財報指出，在 2018 年時佳格產品的市佔率是台灣穀物市場的領導者，目前主要競爭對手則是愛之味（1217-TW）。
保健飲品包含養氣人蔘、玫瑰四物飲等，根據 AC Nielsen 市調資料顯示，公司在台灣保健滋補市場佔有率超過 40%，長期保持第一名寶座。在 2017 年推出的滴雞精、葉黃素飲產品也都獲消費者喜愛。
嬰兒食品類包含給懷孕媽媽吃的營養奶粉以及嬰兒奶粉，雖然公司產品號稱是最多媽媽選擇的奶粉品牌，但受到少子化影響嚴重，公司積極規劃新的功能性嬰兒產品來發展新市場。
佳格的成人奶粉在台灣脫脂與低脂奶粉市場居龍頭地位，市佔率將近 60%，公司表示台灣人口正加速邁向高齡化，因此消費者開始建立提早保養的觀念，讓成人奶粉仍有成長空間，佳格推出多種功能性奶粉來爭取市場機會，如專為 50 歲以上消費者設計的高鈣零膽固醇奶粉。
廚房料理食品主要為食用油，以得意的一天品牌銷售，產品包含葵花油、健康調和油、進口橄欖油及葡萄籽油，產品市佔超過 40%，且轉投資上海佳格，以多力葵花油品牌在中國市場經營食用油市場，目前已經是中國第三大的葵花油廠商。
除自產商品外，佳格也有其他代理業務，如常見的曼陀珠就是由佳格代理的，目前在台灣糖果市場的市佔率約 20%。
發展策略
目前佳格的策略為深耕台灣、進軍中國，在台灣市場佳格已經佔據市場領導地位，在食用油市場更因為未卷入食安問題而提升市佔率，而在中國市場，佳格現在雖然營收來源以食用油為主，但積極佈局保健食品、奶粉等產品，在 2018 年時曾傳出好市多（Costco, COST-US）（Costco Wholesale Co, COST-US）進入大陸後將引進佳格的保健產品，將有助於營收成長。
另一方面佳格也在中國市場的通路上做調整，傳統直營店與大賣場的銷售下滑使公司轉向佈局二、三線城市與網路據點，強化銷售效率。
結論
佳格產品一向具有品質保證，因此在消費者越來越講究健康與食安的趨勢下深受市場歡迎，未來在中國市場的發展將是投資人關注的焦點。
資料來源：佳格年報
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