罐裝咖啡龍頭，跨足膠囊咖啡市場

每天一杯咖啡，已經是許多上班族的例行公事。看好民眾對咖啡的驚人消費力，罐裝咖啡龍頭品牌伯朗咖啡，跨足膠囊咖啡市場，在「2015台灣名茶、咖啡暨美酒展」上，宣布與義大利膠囊咖啡品牌 Caffitaly System攜手共創新事業藍圖。

圖片來源：遠見

MR.BROWN Cafe伯朗咖啡在台灣銷售達30年以上，是全台最大咖啡生豆進口商，罐裝即飲咖啡多年來稱霸國內市場，銷售版圖更拓展至全球39國。

義大利是咖啡文化的發源地，義式咖啡更是品飲咖啡文化的主流源頭。伯朗咖啡董事長李玉鼎透露，選上Caffitaly System合作，原因除了是該品牌來自義大利，可為國內消費者傳承純正咖啡風味，加上其風行於歐洲、美洲與澳洲等地，是歐洲主要膠囊系統製造商之一，早已獲國外咖啡愛好者肯定。據了解，雙方合作洽談至少歷時一年。

李玉鼎比較，有別於市售咖啡及茶產品，部分會採用咖啡粉、茶粉製成，MR. BROWN則堅持從咖啡豆、茶葉萃取，旗下所有咖啡膠囊配方皆為獨家研發，結合100%義大利製造的獨特雙層過濾器膠囊系統，能讓經典道地義式咖啡完美呈現，強調是真正的「精品」。

訴求精緻品質，但售價走的是親民風。目前MR.BROWN Cafe膠囊咖啡機售價3999元，首波推出伯朗金典、果香狂想曲、芳醇盛典、衣索比亞、哥斯大黎加，共5種咖啡膠囊風味，預計明年1月會多加兩款。一顆膠囊售價僅15元，等於比買一瓶罐裝咖啡還划算。

針對不喝咖啡的族群，也推出恬芬茶、檸檬草之香兩種茶膠囊，強調以原葉原片細切、不含人工香料。

為彰顯跨足膠囊咖啡新事業的企圖，還遠赴義大利拍攝紀錄片，將於近期在網路首播，要為新產品問世打響話題。

李玉鼎還透露，12月份伯朗咖啡將在淡水老街推出第56家門市，預計明年1、2月，全新的伯朗咖啡旗艦店也選定開在台北市行天宮旁。設定1、2樓作為品牌展示空間（show room），3F則有咖啡茶飲知識區，4F可供講堂活動使用，打造跟消費者溝通品牌印象的互動空間。

超過30年的本土品牌，伯朗咖啡不只固守既有戰場，2016年還要積極搶攻全新舞台，期待借重「土洋結合」，再為業績開創火花。(文/林珮萱)

《遠見雜誌》授權轉載