達美樂不只做披薩 靠數位科技奪全球領導地位

Domino(達美樂（Domino, DPZ-US）披蕯)利用投資於數位科技來獲取更多份額，並在全球的披蕯市場位居領導地位。

Domino’s(DPZ)這個月的月初在印度開了當地的第1,000間分店，去年達美樂進入了西亞的亞塞拜然(Azerbaijan)、東南亞的柬埔寨(Cambodia)、西亞的喬治亞(Georgia)、葡萄牙(Portugal)、白俄羅斯(Belarus)和披蕯的發源地─義大利。

速食披蕯…在義大利？

Domino’s的執行長J. Patrick Doyle告訴IBD，沒錯，披蕯是義大利發明的，但他也不怕。他指出，“我們為客戶帶來很棒的一些東西，即使是在披蕯的聖地也一樣”。

為了剌激它的電子商務發展，它持續擴張它的加盟事業，並積極在美國以及世界各地取得更多的市場份額。在美國現在約有5,000間分店，海外分店約為7,000家。

Keybanc Capital Markets的分析Christopher O’Cull告訴IBD：Domino’s在各方面都試著創新，特別是和科技以及品牌相關的面向。你很難在絕大部份的餐飲品牌發現它們的這種精神。我認為它是餐飲業當中管理得最好的其中一間公司。Starbucks(SBUX)是這當中的佼佼者，而Domino’s則是第二或第三名”。

O’Cull給予該公司持有的評價，主要是因為股價已經高漲，站在長期的角度，他則給予買進的評價。

Domino’s的披蕯競爭者包括了Papa John’s(PZZA)、Pizza Hut(Yum Brands(YUM)的子公司)還有私人公司Little Caesars。

電子商務的投資

Dolye指出，Domino’s近五年來下重本在投資上。今天Domino’s的客戶能夠用電腦、平板、手機應用程式、簡訊、智慧型手錶、經由Ford’s(F)的車上型系統、Samsung的智慧型電視以及Amazon’s(AMZN)的語音控制系統Echo來下訂單。甚至可以使用Twitter(TWTR)帳號發文就可傳送訂單。等同於向他們的追隨著推銷商品，使得Domino’s能夠賺得額外的收益。

Longbow Research LLC的分析師Alton Stump告訴IBD，“他們的確是該產業行動科技的先驅，並從中受惠“。Stump則給予Domino買進的評價。

Doyle指出在美國有50%以上的消費者目前都是使用電子平台下單。其他的競爭者也投資於新科技，但是很難有本土的披蕯店能夠作這樣的投資。Stump指出Domino的確從本土的披蕯店當中奪取了一些市場份額。

去年10月，Domino’s也推出了一款特別訂製的披蕯外送車“DXP”。這是Chevrolet Spark的車型，裡面有保溫的烤箱、GPS導航以及“投射燈”—能夠在地面上照出Domino’s的logo。Doyle指出目前在美國有100輛DXP提供外送服務。

Domino’s於9月6日結束的2015年第三季所獲得的營收為484.7百萬美元，比去年同期的446.6百萬美元成長了38百萬，成長了8.5%。淨利則成長了6.2%，為37.8百萬美元。每股盈餘則從去年同期的0.63美元成長了4%，來到了0.67美元。

Domino’s是從2010年開始好轉的。Doyle上任，他知道Domino’s的首要之務是處理披蕯的品質問題。公司的測試廚房開始重新打造並改良它的產品。之後它並宣告了一個不尋常的品牌重塑運動，大聲地宣揚過去他們的披蕯有多麼的糟，但他們已經做了大幅度的改變。

消費者們聽到了，而嘗試的人也增加了。在2015年第三季美國國內的同店銷售額成長了10.5%，而海外的同店銷售額也成長了7.7%。截至當季，它們已連續成長了87季。而投資人也獲得了回報。在2010年的1月1號，Domino’s以11.3美元作收。在2015年的7月13日則創下了歷史新高的119.73美元。儘管近期市場動盪不安，股價仍在115美元左右徘徊。

Jefferies的分析師Alexander Slagle告訴IBD，“Domino’s的確有使同店銷售額穩定成長的能力“。他給予該股票持有的評價並指出，加盟利潤從2009年到現在，已成長了50%。

而Domino’s才剛剛結束等同於購物假期黑色星期五的考驗—超級盃星期天。

Doyle指出，“這通常是一年當中我們最重要的一天，也是一年當中最忙的兩個小時。從開球前的一個小時到中場休息時間結束的這段時間，我們的每間分店都一直持續接到訂單，平均一張訂單都買了一個以上的披蕯“。除了銷售披蕯之外，Domino’s還有販賣炸雞、熱的三明治、麵包、甜點以及汽水。

加盟

Domino’s的加盟生意讓它成為了更吸引人的投資標的。Dolye指出在美國，調整後每間分店的平均獲利相當的不錯，約為120,000美元，而平均一間店的成本是300,000，因此加盟業者在不到三年的時間之內就可以回本了。

在去年的六月中，Domino’s在美國約有4,722家分店，376家公司自營的分店。絕大多數的加盟店都通過了Domino’s的評比。

他指出，“在這方面，我們就像是製造企業的工廠”。

在海外，像是印度和其他地方，Domino’s採用區域授權的模式來快速擴展。

O’Cull指出，“區域授權商將該區域的授權再賣給更小的加盟業者，Domino’s能夠從這些資產比重相當小的個體當中獲得大幅的成長以及現金流量。而它們只需聚焦在品牌的管理”。

而哪裡會是Domino’s的下一個目標成長區域呢？Dolyle說，在非洲有望實現披蕯的成長。

他指出，“我們目前在奈及利亞、肯亞和南非都有分店。而撒哈拉沙漠以南的非洲地區，也相當地有機會。在當地，每個人都有行動電話，國家也正在推行行動電話付款系統。

他並補充：“在非洲的人均GDP在過去十年內持續增加，中產階級也持續增加。我們認為非洲相當地有機會”。(譯者/Ing)

《INVESTOR’S BUSINESS DAILY》授權轉載

© [2016] Investor’s Business Daily, Inc.
Investor’s Business Daily, Inc. (IBD) does not license, review or approve of, and is not responsible or liable for any investment advice or other services provided by the user. The user is not an agent of, sponsored by, affiliated with, or owned by IBD and is not authorized by IBD to make any representations, warranties, or promises.